Ингредиенты:
2-3 баклажана,
2 помидора,
1 болгарский перец,
100 г брынзы,
зелень петрушки,
зелень лимонного базилика,
оливковое масло,
соль.
Приготовление:
Помидоры нарезаем кружочками.
Обжариваем на оливковом масле.
Выкладываем первым слоем и сверху осыпаем петрушкой.
Баклажаны нарезаем вдоль ломтиками, солим и оставляем на 30 минут, обжариваем и выкладываем вторым слоем, посыпаем зеленью.
Болгарский перец нарезаем колечками и обжариваем.
Выкладываем поверх баклажанов.
Украшаем зеленью и маленькими кусочками брынзы.
Приятного аппетита!
Огородная сальса – прекрасный вариант дачного салата. Привычное сочетание овощей с грядки пикантно дополняет кислая нота лайма. Уверены, вам понравится это освежающее блюдо. Единственный момент – готовить его нужно ...
Ингредиенты: 2 средних головки репчатого лука 5 черешков сельдерея 4 ст.л. сливочного масла 400 г грибов (шампиньонов) 0,5 ч.л. смешанных ароматических трав 0,5 ч.л. базилика 1 ст.л. с верхом муки 1,25 стакана концентриров...
Ингредиенты: 500 мл рома, 500 мл коньяка, 1 л лимонада, 100 мл сахарного сиропа, 6 апельсинов, 60 гвоздик, мускатный орех. Приготовление: Воткните гвоздики в апельсины и запекайте их в духовке до тех пор, пока апел...
Ингредиенты: 600 г муки, 3 яйца, 2 ст. л. оливкового масла, соль по вкусу, вода. Приготовление: Необходимо просеять нашу муку, что делается не столько для отделения ...
Ингредиенты: 400—500 г салаки, 4 яйца, 75 г зеленого лука, 1,5 ст. ложки масла; соль по вкусу. Приготовление: Мелко нашинкованный зеленый лук добавить к слегка взбитым яйцам, посолить. Снять с копчушек кожицу, выпотрошить, обезглавит...