Суп из апельсинов

Ингредиенты:
1,25 л воды
500 г апельсинов
4 столовые ложки сахара
4 столовые ложки крахмала
4 столовые ложки сметаны
вареный рис

Приготовление:
С апельсинов внимите острым ножом цедру, нарежьте ее кусочками и приготовьте из нее отвар с добавлением половинного количества сахара. После этого процедите отвар, и снова дайте вскипеть. Введите предварительно разведенный крахмал, остудите.

Апельсины нарежьте кружочками, засыпьте оставшимся сахаром и оставьте на 15 минут. Разлейте холодный кисель по тарелкам, добавьте на порцию 50 г рассыпчатого риса, положите апельсиновые кружки и сметану.



Смотрите так же:

Грудки индейки в лимонном соусе

Несложно, вкусно и полезно. Замечательное легкое блюдо для романтического ужина или семейного вечера в выходной день. Ингредиенты: 450 г грудок индейки, порезанных тонкими кусками 2 ч.л. молотого перца 2 с...

Горбуша на пару

Ингредиенты: 1 горбуша, 1 лимон, листья салата, соль. Приготовление: Горбушу почистить и порезать на порционные кусочки, посолить, поместить в пароварку. Готовить по инструкции к пароварке. Подавать с майонезом или соевым соусом. Можно с ...

Кисель из свежих яблок с молоком или сливками

Ингредиенты: яблоки свежие 150 г сахар-песок 100 г крахмал 60 г вода 800 г молоко 500 г или сливки 350 г сахарная пудра 20 г Приготовление: Яблоки залить горя...

Соус тар-тар

Ингредиенты: 500 г майонеза, 500 г сметаны, 80-100 г каперсов, 150-200 г корнишонов, 4 варёных желтка, пучок свежего укропа. Приготовление: Каперсы очистите от семян и вместе с корнишонами и укропом н...

Ризотто с ветчиной и овощами

Ингредиенты: 1 ст.л. оливкового масла 1 маленькая головка репчатого лука 300 г риса для ризотто (арборио, например) 900 мл овощного или куриного бульона 150 г...