Ингредиенты:
1 л костного бульона,
1/2 л молока,
1 палочка корицы.
Для теста:
2 стакана пшеничной муки,
1/2 л молока,
2 яйца,
1 ст. ложка жира,
1 ст. ложка сахара,
щепотка соли.
Приготовление:
Влить в кастрюлю 1/2 л молока и костный бульон. Прибавить палочку корицы и довести до кипения. Замесить тесто из указанных продуктов. Тесто протереть через сито в кипящий бульон. Суп варить при кипении 4-5 мин. Подать суп горячим.
Ингредиенты: 2 ст.л. растительного масла половина небольшого кочана красной капусты 10 мл белого или красного вина 2 зеленых яблока 1 ч.л. лимонного сока 200 г твердого сыра Для заправки: 0,5 ч.л. горчицы 2 ст.л. красного винного ...
Ингредиенты: 200 г консервированных ягод или фруктов 2 кислых яблока 150 г швейцарского сыра сок половины лимона Приготовление: Фрукты из компота отцедить и, если нужно, разрезать на дольки. Яблоки (без семян и ...
Ингредиенты: 1 огурец, 1 болгарский перец, 2 помидора, зелень петрушки, зеленый салат (листовой), красный салат (листовой), 150 г адыгейского сыра, соль, оли...
Ингредиенты: 3 стакана рыбного бульона, 2 ст. ложки сливочного масла, 1,5 ст. ложки муки, 0,5 стакана изюма, 0,5 лимона; зелень петрушки и укропа; сахар и соль по вкусу. Пр...
Ингредиенты: 4 картофелины 200 г лангустов 1 яйцо 100 г салатной заправки 100 г консервированного горошка соль по вкусу Приготовление: Кусочки вареных лангустов смешать с отварным, нарезанным ломтиками кар...