Ингредиенты:
1 стакан гороха
2 луковицы
2 ст.л. сливочного масла
4 ст.л. сливок
2 л воды
кардамон, соль, перец
Приготовление:
Горох замочить на несколько часов. После этого залить горячей водой, сварить до готовности, посолить, добавить кардамон и черный молотый перец, и оставить настояться в течение 30 минут. В горох добавить сливочное масло, сливки, рубленный репчатый лук. Горох можно также протереть через сито вместе с отваром, тогда получится суп-пюре.
Ингредиенты: 500 г очищенных луковок шалот 25 г сливочного масла 2 луковицы, нарезанные кубиками 2 толченых зубчика чеснока 800 г консервированных нарезанных ананасов в сиропе 1 стакан помидоров, очищ...
Ингредиенты на 1 порцию: 170 г свежесваренного кофе 30 г ликера Kahlua 15 г бренди Приготовление: Все смешать. ...
Ингредиенты: 2 ст.л. измельченного чеснока 0,5 стакана оливкового масла 1 ч.л. соли 450 г спагетти 1/4 стакана измельченной свежей зелени петрушки Приготовление: Соедините чеснок, масло и соль в маленькой кастрюльке и поставьте на средний...
Ингредиенты: 1 порция цыпленка, 1,5 столовой ложки сливочного масла, 1 маленькая луковица, 2 чайные ложки муки, 2 стакана воды, 1 куриный кубик бульона, соль, перец, сок 1/2 лимона, тосты, нарезанные на маленькие квадратики, 2...
Ингредиенты: 1 стакан сахара 4 стакана воды 1 стакан (170-200 г) сушенных абрикосов (кураги) 2 чайные ложки ванили Приготовление: В сухую кастрюлю с толстым дном (объемом примерно 3 литра) насыпьте сахар и по...