Ингредиенты:
4-5 веточек крапивы,
2-3 картофелины,
1 морковь,
1/2 луковицы,
1 яйцо,
зелень петрушки, укропа, щавеля
специи, соль.
Приготовление:
Берем среднюю кастрюлю, наливаем половину кастрюли воды, ставим на огонь. В кипящую воду, бросаем нарезанные кубиками картофель, морковь. Варим. На подсолнечном масле обжариваем мелко нарезанный лук и перекладываем в кастрюлю с овощами. Солим. Зелень крапивы, петрушки, укропа и щавеля мелко режем и скидываем в суп, 5-10 минут варим на малом огне и добавляем мелко нашинкованное вареное яйцо.
Приятного аппетита!
Ингредиенты: 250 г филе копченой форели 200 г свежего жирного творога 2 ст.л. лимонного сока соль, перец 1 ч.л. тертого хрена Кроме того: зерновой хлеб Приготовление: Для пасты с форелью творог вмес...
Ингредиенты: целый гусь (около 3 кг), 2-3 яблока, 1 луковица, 2 ч.л. муки, 100 мл куриного бульона, 1-2 ч.л. тмина, соль, перец и другие пряности по вкусу. ...
Ингредиенты для салата: 1 луковица свежего фенхеля с веточками 1 свежий огурец 300 г свежего шпината 1 стакан целых ягод зеленого винограда без косточек 1 стакан к...
Ингредиенты: 200 г маленьких свежих шампиньонов 20 г сливочного масла сок и цедра половины лимона 2 больших круглых булочки 50 мл сливок соль свежемолотый черный...
Ингредиенты: 0,5 кг куриного мяса без костей 200 г ветчины 300 г бекона 1 небольшая луковица 650 г мяса креветок 1 стакан панировочных сухарей 180 мл сливок 2 ст.л. зелени петрушки 60 мл вермута соль, белый перец Приготовление: Пропустить чере...