Ингредиенты:
1 стакан зёрен пшеницы и бобовых.
1 ч.л. соли.

Приготовление:
Зёрна залейте солёной водой, через 20-30 минут слейте воду, промойте зёрна и залейте фильтрованной водой. Поместите ёмкость в тёмное место и настаивайте 10-12 часов, после чего воду слейте, а зёрна оставьте для проращивания на сутки, не промывая. Когда появятся ростки, залейте зёрна прохладной водой и выдерживайте ещё 3 дня в тепле. У готового настоя появится приятный кисловатый запах. На основе реджевелака можно готовить супы, а можно пить его по 2 стакана в день для профилактики и лечения различных заболеваний.

Приятного аппетита!

Ингредиенты на 10 порций:
8 мандариновых долек, очищенных от белых пленок
6 розовых грейпфрутов, очищенных от белых пленок
1 лайм, нарезанный кружками
75 г сахара
60 мл апельсинового ликера
30 мл гранатового сиропа Гренадин
2 бутылки розового вина Rose
2 бутылки шампанского

Приготовление:
Кусочки фруктов осторожно перемешайте в кувшине для крюшона с сахаром, апельсиновым ликером и гранатовым сиропом, закройте крышкой и на ночь поставьте в прохладное место. Перед подачей к столу крюшон долейте сначала вином, затем шампанским.

Ингредиенты:
1/2 бутылки красного вина,
2 чашки натурального кофе,
150 г сахара,
100 г коньяка.

Приготовление:
Влейте вино в посуду, подогрейте, влейте 2 чашки крепкого кофе, всыпьте сахар, размешайте, доведите полученное до 70°C, влейте коньяк. Дайте настоятся пару минут. Разлейте по бокалам.

Ингредиенты:
0.5 л сока красной смородины
2 стол. ложки сока из черешен
1 стол. ложка клубничного сиропа
0.25 л холодного крепкого чая

Приготовление:
Продукты хорошо смешать. Подать с газировкой.